皆様こんにちは☆彡
温かい日が増えてきましたね♪♪上着も薄手のものに変わり春の訪れを感じている今日この頃ですΛυΛ
さてさて夢乃舎では少し前に大根や玉ねぎの収穫を行いました☆彡立派な大根が沢山✨✨玉ねぎも負けないくらいに立派に育っていました(#^^#)
大根はサラダとけんちょうを作ってたべました☆彡
けんちょうは山口の郷土料理なので利用者様の中には『初めて聞いた』『作ったことない』など驚かれる方が何人かいらっしゃいました!!
玉ねぎはカレーと肉じゃがにしました☆彡普段のお弁当にもスライスした玉ねぎやみそ汁を添えて提供しとても喜ばれていました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
6月に入りジャガイモの収穫も行いましたよ♪♪
去年は不作でしたが今年は大豊作!!
見てくださいこの立派なジャガイモ達!!『これはカレーだね』と収穫しながら調理の話まで飛び交っていました( *´艸`)
そして、6月のもう一つのお楽しみ✨
梅仕事!(^^)!
今年も沢山の梅を頂きました!!夢乃舎婦人会の皆さんがせっせと梅のヘタを取り除いてくれました♪♪毎年の事ですが…仕事が早い早い!!
今年は例年より沢山の梅をいただいたので、梅ジュースと梅ジャムを作りました☆ジュースは完成までしばらく待たなくちゃ…TДT
『まだかな』『早く飲みたいな』と首をながーくして待っています
ジャムはパンに塗って食べたり、ホットケーキに乗せて食べました
程よい酸味に『美味しいね』『おかわりない??』と食が細い利用者様もペロリと食べてくれました!!
夢乃舎の夏がはじまるなぁと感じる今日この頃です☆彡