こんにちわッ！『和らぎの家』の野村（４４）ですッ！！

まずは最近見つけました“あるモノ”をお伝えしたいのですが・・・

和らぎの家では中央ホールに水槽が設置されており【淡水熱帯魚】を飼育しております。

ちなみに泳いでいるのはカージナルテトラ、グラスキャット、アルジイーター、グッピー、

ヌマエビ・・・その他イロイロです（あまり詳しくないです）。

個人的にグッピーは好きなので、餌をあげながら観察しています。

そして見つけた“あるモノ”なのですが・・・グッピーの稚魚です！

残念ながらこの１匹しか見つけていませんが、この先もっと増えるといいなぁ～と思っています。

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さて、タイトルにもありますように『旬を美味しく！』と云う事なのですが

ある入居者様のご家族から　“びわ”　をいただきました。

とても立派な、艶のある、おいしそうな枇杷です。

このまま皮をむいて食べても良いのですが、

『すみれの丘』の職員さん達が忙しいなか協力してくださると云う事で

今回は　“びわゼリー”　にしてもらうことになりました。

下準備した物を少し刻んで、ゼラチンで固めます（隠し味でレモン果汁が少々）。

イイ感じに固まったところで小分けにしていきます。

後は実食あるのみッ！

昔よく食べた枇杷ですが、最近食べた覚えが無いと言われている方も多く

お配りすると、あっと言う間に完食されていました。

残念ながら　“おかわり”　も　“私の分”　もありません（涙）

皆様の満足な顔が見れた事が、職員にとっての幸せです！

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６月も終わり、７月が目の前に迫っている今日この頃ですが

雨にも、風にも、夏の暑さにも負けることなく、頑張って楽しく過ごしましょう！！

それでは次回のブログ更新をお楽しみに～♪